2022-12-28から1日間の記事一覧

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今日はWebで盛岡冷麺のことを見ました。初めて知ったこの盛岡冷麺の特長は、小麦粉とばれいしょでん粉で作られたコシの強い麺ということです。牛肉や鶏肉で出汁をとった程よく冷えたスープのなか、半透明で透き通った麺はツルツルと喉ごしがよく、コクのある…