2023-01-05から1日間の記事一覧
日本というと、四季折々の美しい自然に囲まれました。そして、海、山、大地から豊潤な恵みは、まるで味覚の宝箱。土地の気候や風土のなかで育まれたのは旬の食材。地域の暮らしに根ざし、代々受け継がれてきた歴史ある伝統食。その昔、異国の地より伝わり、…
日本というと、四季折々の美しい自然に囲まれました。そして、海、山、大地から豊潤な恵みは、まるで味覚の宝箱。土地の気候や風土のなかで育まれたのは旬の食材。地域の暮らしに根ざし、代々受け継がれてきた歴史ある伝統食。その昔、異国の地より伝わり、…
